44 мин.

ЖЕСТКОЕ питание: ВЕГАНСКИЕ ПРОДУКТЫ! Насилие, рабство, эксплуатация, разрушение ЭКОЛОГИ‪И‬ CMT - Научный Подход

    • Наука

ЖЕСТКОЕ питание: ВЕГАНСКИЕ ПРОДУКТЫ! Насилие, рабство, эксплуатация, разрушение ЭКОЛОГИИ

Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
0:08 — Дисклеймер: «Ваши пищевые предпочтения — ваш выбор»;
7:20 — Вступление: Веганство, фрукторианство, сыроедение не равноценно экологичность? Мотивы выбора растительного питания. Догма этичного вегетарианства. Как растительная еда попадает на полки?
10:30 — Истоки эко маркетинг. Био-органик-супер-вег-продукт — спасение или бич планеты? Психология потребления. История эко трендов в России и США. Как экомаркетинг управляет нами? Приёмы маркетологов и пищевая пропаганда. LOHAS — это не шутка. Эко-идеология брендов. Экономика, производство и потребление;
15:20 — Кокосовый орех — экологично? Эксплуатация обезьян. Тайланд — мировой экспортёр кокосов, школы обучения свинохвостых макак. Прибыльный бизнес и страдания обезьян. Животноводство в Южно-Азиатских странах, рыночная статистика кокосового экспорта. Сколько кокосов добывается трудом макак? Веганские бургеры Beyond Meat и кокосовое масло;
20:10 — Ореховое молоко погубит планету? Миндаль. 70% мирового экспорта миндаля из Калифорнии. Пчёлы как домашний скот. Пчелиный бизнес, массовые болезни и смерть пчёл. Роль опыления для растительной индустрии. Фермеры засаживают монокультуру, уничтожают биоразнообразие. Водный след: количество и воды на 1 г протеина и 1 ккал, сравнения, количество пресной воды в мире, засухи в Калифорнии, перекачка и истощение подземных вод. Массовая гибель лосося;
27:20 — Кешью. Экспорт и роль кешью для экономики Индии. Опасные фабрики. Едкая жидкость кешью разъедает кожу. Рабочие без пальцев: хронические болезни за ничтожную оплату. Рабство: мировая статистика — более 40 млн людей. Кофе, шоколад, гаджеты, одежда; дети в рабстве;
30:20 — Авокадо — опасный продукт? Кровавая история авокадо. Экспорт из Мексики вырос в 3 раза. Мичоакан. Незаконная вырубка сосен. Угроза для местных видов. Бабочка Монарх. Статистика вырубки лесов. Водный след авокадо. Расчеты: 1 литр воды на одну килокалорию, 84 л воды на 1 грамм белка. Экспорт авокадо и миллионы долларов. Бизнес на наркотиках. Мафия. «Гуакамоле крови». Токсины и яды на обед местным жителям. Статья на The Guardian: Чили, Перу, Доминикана. Как

ЖЕСТКОЕ питание: ВЕГАНСКИЕ ПРОДУКТЫ! Насилие, рабство, эксплуатация, разрушение ЭКОЛОГИИ

Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
0:08 — Дисклеймер: «Ваши пищевые предпочтения — ваш выбор»;
7:20 — Вступление: Веганство, фрукторианство, сыроедение не равноценно экологичность? Мотивы выбора растительного питания. Догма этичного вегетарианства. Как растительная еда попадает на полки?
10:30 — Истоки эко маркетинг. Био-органик-супер-вег-продукт — спасение или бич планеты? Психология потребления. История эко трендов в России и США. Как экомаркетинг управляет нами? Приёмы маркетологов и пищевая пропаганда. LOHAS — это не шутка. Эко-идеология брендов. Экономика, производство и потребление;
15:20 — Кокосовый орех — экологично? Эксплуатация обезьян. Тайланд — мировой экспортёр кокосов, школы обучения свинохвостых макак. Прибыльный бизнес и страдания обезьян. Животноводство в Южно-Азиатских странах, рыночная статистика кокосового экспорта. Сколько кокосов добывается трудом макак? Веганские бургеры Beyond Meat и кокосовое масло;
20:10 — Ореховое молоко погубит планету? Миндаль. 70% мирового экспорта миндаля из Калифорнии. Пчёлы как домашний скот. Пчелиный бизнес, массовые болезни и смерть пчёл. Роль опыления для растительной индустрии. Фермеры засаживают монокультуру, уничтожают биоразнообразие. Водный след: количество и воды на 1 г протеина и 1 ккал, сравнения, количество пресной воды в мире, засухи в Калифорнии, перекачка и истощение подземных вод. Массовая гибель лосося;
27:20 — Кешью. Экспорт и роль кешью для экономики Индии. Опасные фабрики. Едкая жидкость кешью разъедает кожу. Рабочие без пальцев: хронические болезни за ничтожную оплату. Рабство: мировая статистика — более 40 млн людей. Кофе, шоколад, гаджеты, одежда; дети в рабстве;
30:20 — Авокадо — опасный продукт? Кровавая история авокадо. Экспорт из Мексики вырос в 3 раза. Мичоакан. Незаконная вырубка сосен. Угроза для местных видов. Бабочка Монарх. Статистика вырубки лесов. Водный след авокадо. Расчеты: 1 литр воды на одну килокалорию, 84 л воды на 1 грамм белка. Экспорт авокадо и миллионы долларов. Бизнес на наркотиках. Мафия. «Гуакамоле крови». Токсины и яды на обед местным жителям. Статья на The Guardian: Чили, Перу, Доминикана. Как

44 мин.

Топ подкастов в категории «Наука»

Голый землекоп
libo/libo
Почему мы еще живы
libo/libo
Звездануло
Роман Юдаев
правило 34
Николай
Мослекторий
Москва 24
АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ
АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ