El empleo agroindustrial creció en febrero y llegó a 908.644 puestos de trabajo

El empleo privado registrado en el sector agropecuario y en los industriales y comerciales relacionados tuvo un incremento interanual de 0,5% en febrero al totalizar los 908.644 puestos, indicó el Centro de Estudios para la Producción (CEP XXI).

No obstante el crecimiento interanual y del 1,5% respecto a 2020, dicha cifra de empleo se ubicó 0,6% por debajo de la enero en la serie mensual desestacionalizada.

El sector primario dio cuenta de 334.393 puestos (36,8% del total), número 1,2% inferior a la de febrero de 2021 y 2,6% menor a la de 2 años atrás.

Los sectores industriales de alimentos, bebidas, cueros y tabaco, con 392.735 puestos, crecieron 0,1% en términos interanuales y 1,8% respecto al nivel de 2 años atrás , mientras que la industria alimenticia fue la predominante de este grupo y agrupó el 80,9% del total con 317.694 puestos.

Por su parte, la industria de maquinaria y equipo relacionada al sector tuvo 16.428 puestos en febrero y es la más dinámica de las seleccionadas, con un crecimiento del 9,7% interanual y del 19,7% respecto a 2 años atrás.

La química, que se compone de insumos agropecuarios y biocombustibles, registró 10.466 puestos, resultando 2,9% superior a febrero de 2021 y 9,6% mayor a 2019.

Buenos Aires, con 263.871 (29% del total), es la provincia con mayor cantidad de puestos de trabajo en estos sectores.

En febrero registró variaciones positivas de 2,7% i.a. y 5,6% respecto a igual mes de 2020. En la medición desestacionalizada el empleo bonaerense en el sector se redujo 0,3%.

El rubro mayoritario es la elaboración de productos alimenticios, con predominio de los de panadería, galletitas y bizcochos y polvos para preparar postres y gelatinas, levadura y aderezos seguida por la producción y procesamiento de carne, con la matanza de ganado bovino y la producción de carne de aves como ramas principales.

Dentro del sector primario, las más significativas son la cría de animales (ganado bovino) y los cultivos temporales (sobre todo cereales).